Crema di ricotta salata

FEBBRAIO:          Frutta- Verdura

Arancia-  Asparago verde- Cedro Broccolo--  Cardo- Kiwi -Cavolfiore- Mandarino- Cavolino di Bruxelle 

-Mela- Cavolo cappuccio- Pera- Cavolo broccolo- Pompelmo- Cavolo ver 

Cima di rapa Fava - Pisello- Porro- Ravanello- Scalogno -Sedano- Sedano rapa Topinambour- Zucca